V Concurso de Pinchos de Tortilla en Sama

Cuando:
5 octubre, 2018 todo el día
2018-10-05T00:00:00+02:00
2018-10-06T00:00:00+02:00
Donde:
Hostelería de Sama
33909 Sama
Asturias
España
V Concurso de Pinchos de Tortilla en Sama @ Hostelería de Sama | Sama | Principado de Asturias | España

La Asociación de hosteleros de Sama de Langreo organiza el quinto concurso de pinchos de tortilla, los días 5, 6 y  7 de octubre de 2018. Los establecimientos participantes harán diferentes variedades de pinchos de tortilla, que además de ofrecérselos al público a muy buen precio, competirán entre ellos para ganar este concurso con la ayuda de tus votos.

La relación de pinchos, ingredientes y precioses el que sigue:

Pub A&J
«Cantábrica»
Huevos, patatas, merluza, salsa de oricios, crujiente de puerro y cebolla confitada (opcional)
2,50€

CERVECERÍA LA FÁBRICA
“Octopus”
Saquitos de pasta filo rellenos de tortilla de pulpo a feira.
Ingredientes: Patatas, cebolla, huevo, aceite de oliva, pulpo , pimentón y pasta filo
2,50€

RESTAURANTE LOS PILUS
«Taco placero»
Tortilla mexicana, huevos,carne de cerdo, semillas de achiote,especias,patatas,pimentón.
2.50€

PATES ARRIBA
“Tortilla sin permiso»
ingredientes: huevos, setas, gulas, gambas, frutos secos y salsa Pates Arriba
2,50€

SIDRERÍA LES ESCUELES
«A quien le amarga un gofre»
Patata, Cebolla , Huevos, Harina, Leche, Pisto, Virutas de jamón
2,50€

LA TASCA / LA SEDERNIA
“Almuerzo del pastor”
Pan, patatas, huevos, chorizo y torreznos
2€

CERVECERÍA LA MAESTRA
«Homenaje a la tortilla»
Patatas ,huevos , aceite de trufa NEGRA, ajo negro y crujiente de jamon
2,50€

CONFITERÍA LAS DELICIAS
«El Secreto de la RieCan»
Hojaldre,Marisco,Huevos,Patatas,Pimiento rojo,Pimiento verde,Cebolla,sal y reducción de Albariño
2,50€

CAFÉ MOOBA
“Valporquero»
Huevos, nata líquida, cruasanes, cecina de Chivo de Vegacervera , queso de Cabra de Coladilla.
2,50€

SIDRERÍA MULA TORDA
“TortiBurguer”
Huevos, pan de molde, hamburguesa de ternera, queso chedar, bacon, tomate,mostaza, miel patatas, ketchup
2.50€

SIDRERÍA LOS SERRANO
«McSerrano»
Tortita de trigo,matachana,huevo y patatas de manzana
2€

SIDRERÍA POLO NORTE
«Ta muy ricu”
Canelón relleno de carrillera ibérica bañado en huevo,tomate caramelizado y su jugo,todo ello sobre un puré de patata,castaña de temporada y aceite de trufa blanca.
2,50€

CAFÉ MANILA
«Oído cocina»
Tortilla esponjosa de patata y nata con gratinado de queso de cabra y topping de jamón, cebolla crujiente y pimiento caramelizado todo ello sobre tulipa de galleta. 2,5€

CAFÉ MARABAYU
“Tortilla montuna”
Patata,Huevo,Guiso Asturcelta y Reduccion de vino tinto a las hierbas.
2.50€

CHIGRE LLAGAR ALONSO
«Ropa Vieya Asturiana»
Patates, huevos, aceite,chorizu,tocin, morcilla y sidra.
2,20€

SIDRERÍA NOCEDA
«Tierra Adentro»
Patata, huevo, matachana pimientos del padrun
2€

CAFÉ BOTÁNICO
Tortilla de patata «A mi manera»
Nube de huevo sobre patata y cebolla (opcional) pochada
2,50€

Bar CIRCUS
«El huerto»
Huevo, calabacín, cherry, azúcar moreno, boletus, nata, cebolla, nuez moscada, pimienta negra, aceite, sal.
2€

CAFE BAR EL SITIO
«Arrecife»
Tortilla vegana.
2.5€

RESTAURANTE NENYURI
“Pulga con permanente”
Patata, huevo bacalao y pimientos y cebolla confitada
2€

ENTRE UVAS
«La sabrosa”
Patata ,huevos,bacalao, cebolla, pimientos,aceite de oliva,puerro,sal,perejil
2,50€

EL BAR DE LA ESQUINA.
«Buen Rollito»
Huevos, queso crema, pimientos asados, anchoas del Cantábrico, leche y sal.
2€

SIDRERÍA EL TITO LOLO
“Mil mares»
Maiz, sal, aceite de girasol, lectinina de soja, huevo, bonito, surimi, salsa rosa, lechuga, sucedaneo de caviar y langostino
2,50€

LA INDUSTRIA
“Steampunk»
Gyoza al vapor de tortilla, con salsa holandesa y sal kala namak
2.50€

CAFE BAR KALY
«Sempiterno»
Patata, cebolla, huevo, mayonesa de kimchi, tomate picante y alioli de ajo negro.
2,50€

CASA MOLAZA
“La Bondiola de Molaza”
Patata, huevo y bondiola
2,50€

LA SALMERONA
“Bocau Salmerón”
Patates, cebolles, güevos, quesu cabra, cecina de vaca
2€

CAFETERIA CENTRO SOCIAL SAMA
«Pincho’l güelu»
Patatines de la huerta, huevos de pita,jamón york del otru llau del charco y chorizu de gochín asturianu.
2 €

TIN-TINA
«La tortilla del pollito”
Patatas, huevos y pollo guisado.
2€

CHIGRE SOLERA
«La tortillina de Olga»
Crema de tortilla con crujiente de bacon y cristal de patata
2,50