VII Jornadas Concurso de Pinchos de Langreo 2014

Cuando:
15 mayo, 2014 – 18 mayo, 2014 todo el día
2014-05-15T22:00:00+00:00
2014-05-18T22:00:00+00:00
Donde:
Langreo
Langreo
Asturias
España

VII concurso pinchos Langreo 2014

Diecinueve establecimientos hosteleros de La Felguera y Sama participan entre el 16 y el 18 de mayo en el VII Certamen de Pinchos de Langreo. ACOIVAN (Asociación de comerciantes e industriales del valle del Nalón) organiza esta cita culinaria, que cuenta con la colaboración de varias empresas de venta y distribución de productos para la hostelería.

En la última edición el ganador del concurso fue la Sidrería El Yantar de Aldea, que elaboró un pincho de chipirón. Este establecimiento también ofreció una tosta de cecina con compota de manzana y crema de foie. El segundo premio fue el pasado año para la sidrería Polo Norte de Sama, por su pincho “Guisado de arroz bomba con salsa cabrales y seta de boletus”. La vinatería La Corrá ocupó el tercer lugar con la tapa “Foie de compota de mango y frambuesa”.